สิงคโปร์เรียกคืนบะหมี่กึ่งสาเร็จรูปปนเปื้อนยาฆ่าแมลง
ตามที่สานักงานอาหารแห่งสิงคโปร์ได้เรียกคืนบะหมี่กึ่งสาเร็จรูป 2 ชนิด ได้แก่ บะหมี่เกาหลี รสชาติเผ็ด รุ่นหมดอายุวันที่ 17 มีนาคม 2023 และบะหมี่เกาหลีรสชาติไก่เผ็ด รุ่นหมดอายุวันที่ 21 พฤษภาคม 2023 เนื่องจากตรวจพบสารเอทิลีนออกไซด์ ซึ่งเป็นส่วนประกอบของยาฆ่าแมลงปนเปื้อนอยู่ โดยบะหมี่ทั้ง 2 ชนิด เป็นของบริษัท Sheng Sheng F&B Industries ภายใต้แบรนด์ Mie Sedaap ผลิตในประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งการตรวจสอบครั้งนี้เป็นผลการตรวจเฝ้าระวังการปนเปื้อนผลิตภัณฑ์เอทิลีนออกไซด์
ในอาหาร ภายหลังจากที่มีการตรวจพบสารชนิดนี้ในไอศกรีมฮาเก้นดาส เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา นั้น
ข้อมูลการศึกษาด้านพิษวิทยาจึงพบว่าสารดังกล่าวมีฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์และก่อมะเร็ง โดยเฉพาะระบบน้ำเหลือง โดย EPA (2019) จัดเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์
คาแนะนาสาหรับผู้บริโภค
1. หากมีการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวไปแล้ว ควรหลีกเลี่ยงที่จะบริโภคบะหมี่กึ่งสาเร็จรูปใน รุ่นการผลิตดังกล่าว
2. หลังรับประทาน หากเกิดอาการผิดปกติ ควรรีบไปพบแพทย์
3. หากผู้บริโภคพบเห็นผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานหรือไม่ได้รับความปลอดภัยจากการบริโภค ขอให้ร้องเรียนมาได้ที่ สายด่วน อย. โทร. 1556 หรือ E-mail: 1556@fda.moph.go.th หรือ ตู้ปณ. 1556 ปณฝ. กระทรวงสาธารณสุข จ.นนทบุรี 11004 หรือ สานักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ
